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2011年‧冬至。忽然好想吃鹹湯圓，打算下班就來自己煮個好吃的湯圓。
不過到了超市，買不到紅白湯圓，鮮肉湯圓又都做兩盒特價，根本吃不完。
快要無計可施時，眼尖的史丹瞥到一個很適合使用的食材。
接下來還是來個輕熟男食譜吧。
食材的準備就是鹹湯圓的最基本也最重要的步驟
主食材：肉絲、蝦米、香菇、蒜苗、茼蒿菜
調味料：鹽、糖、油蔥、胡椒
肉絲先用醬油胡椒醃過、香菇用溫水泡開、蒜苗切段。
小火融化油蔥爆炒蝦米、香菇、以及肉絲，肉絲變色後加入鹽、糖、醬油炒勻之後備用。
起滾水煮熟起司燒，炒好的料加入；煮開後加入蒜苗、茼蒿菜；等菜煮熟撒上胡椒提香就完成啦。
吃著起司燒偽裝成的湯圓，又長了一歲。
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