早晨的七星潭，海很藍，天很藍，心情呢？
期待著待會與她的邂逅，一點點羞怯、一點點興奮。
與號稱『美食達人活字典』的學長所大力推薦的『賀川壽司屋』的初次見面。
座落於巷弄間，樸實的店面以及強烈對比的招牌低調卻搶眼。
只有十七個座位的小小店內裝潢樸實，卻是刻刻高朋滿座，
負責餐點的是僅此一位貌似黑幫大哥的師父，因此出菜速度可說是慢工出細活！
『豔上白玉』，名字是叫獸我自己取的，我知道不怎麼樣，給我閉嘴！
店家招待的小菜，清爽的鹽味，讓平日不愛吃苦瓜的叫獸脾胃開開開！！
『涼拌過貓』，平常只吃過福菜+蛋或是簡單清炒過貓的叫獸，
對這道獨具創意的料理讚賞有加，類似和風醬的清爽酸味，跟過貓清脆的口感十分合拍。
但如果經過冷藏，我想在夏天開胃的效果會level up 1000級
『朋友的親子丼』，之所以叫做朋友的親子丼，是因為是朋友點的！
滑嫩的半熟蛋、軟嫩的雞肉，配上充滿醬汁的白飯，很搭！
但叫獸認為醬汁偏甜，吃多可能會膩。
『馬鈴薯莎拉』，賀川的馬鈴薯莎拉特別之處在於撒上了花生粉，
增加了口感和香氣，就是一道比普通在好吃一點點的馬鈴薯莎拉。
『蘆筍鮮蝦手卷』，是張震學長點的，所以並沒有品嚐。
小姐上菜的時候會提醒有使用海苔的餐點要先食用，以免海苔軟掉，貼心度100%！
『鮭魚烤飯糰』，是香氣十足的一品，海苔加上鮭魚與香鬆拌飯的多重香味纏繞而上，
給鼻子上了一課震撼教育，可惜吃起來普通。可遠聞而不可褻吃也！
『賀川握壽司』，一份七貫的大份量綜合握壽司，內含鮭魚旗魚鮪魚，份量十足啊！
外層已刷上店家特調的醬汁，直接入口，新鮮的魚片與醋飯，十分舒服。 
『海景丼』這名字一聽就上癮，上桌時果然不負眾望，滿滿的海鮮把飯都遮住了。
海老(在寫日本料理不可以寫蝦子)、旗魚、鮪魚、鮭魚肚、玉子燒......也太豐盛了吧！
來張特寫吧，海中的紅寶石，鮭魚子！！
入口是充滿彈性的口感，鹹甜適中的調味，好食！
『鮭魚卵軍艦捲』，由於鮭魚卵實在誘人，再加點了軍艦捲來品嘗它的震撼力！
賀川的軍艦捲實在可以說是航空母艦捲了！要一口吃下真的是需要技巧的！
(一番掙扎後)放入口中輕輕用舌尖與上顎壓破魚卵，內含的菁華奔騰出來！
是海洋的寶藏阿~~~~ 完美的調味搭上醋飯和爽朗的黃瓜，絕！
鮭魚卵的特寫鏡頭，連同為食材小黃瓜也認為搭配到鮭魚卵這樣頂級的美味，
開心到都孔雀開屏了。海苔的黑，黃瓜的綠，完美襯托出魚卵絕色天香的朱紅！
與她的第一次邂逅，充滿驚奇。
小小的店面、樸實的價格，帶來偌大的滿足。
當告別來臨時，當我正式跟魚卵說再見的霎那間！
我的世界只剩下黑白色的賀川招牌仍然保有原色！
(海景丼 NT140、握壽司 NT120 、過貓 NT50)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
地址 ：花蓮市建國路107巷45號
電話 ：03-8334060 (不要忘記訂位喔)
營業時間：中午12:00到晚上20:00
留言列表
